×

Заявка на обучение

начните с бесплатного урока или курса




нажимая "отправить", вы принимаете правила школы

В любой стране хочется попробовать блюда национальной кухни, просто перекусить в перерыве между экскурсиями или собраться в кругу друзей за чашечкой кофе. Что же заказать? Чем же полакомиться? Ниже приведен список продуктов, из которого Вы можете выбрать, что душа пожелает.

Ресторан на греческом языке

το εστιατόριοресторан
η ταβέρναтаверна
το καφέ / το καφενείο / η καφετερίαкафе
το ζαχαροπλαστείοкондитерская
ο σερβιτόραςофициант
η σερβιτόραофициантка
ο δίσκος / το ταψίподнос
ο μάγειραςповар
ο πελάτηςклиент
η πελάτισσαклиентка
ο κατάλογος / το μενούменю
το φαγητόблюдо
η μερίδαпорция
η πετσέταсалфетка
το τασάκιпепельница
η οδοντογλυφίδαзубочистка
το αλατοπίπεροсолонка и перечница
το πρωινό / το πρόγευμαзавтрак
το μεσημεριανόланч
το γεύμαобед
το δείπνοужин
παίρνω πρωινό / προγευματίζωзавтракать
γευματίζωобедать
δειπνώ/άωужинать
ο λογαριασμόςсчет
η τιμήцена
το φιλοδώρημαчаевые
παραγγέλνω — παράγγειλαзаказывать
διαλέγωвыбирать
σερβίρωподавать
μαγειρεύωготовить
βράζωварить
βραστός, ή, όвареный
τηγανίζωжарить
τηγανητός, ή, όжареный
η σούβλαвертел
σουβλίζωжарить на вертеле
σουβλιστός, ή, όжаренный на вертеле
ψήνωзапекать
ψημένος, η, о / ψητός, ή, όзапеченный
καπνίζωкоптить
καπνιστός, ή, όкопченый
παίρνωбрать
δοκιμάζωпробовать
νηστεύωпоститься
προσθέτωдобавлять
αλατίζωсолить
πιπερώνωперчить

Выражения:

  • Είναι ελεύθερο αυτό το τραπέζει; — Этот стол свободен?
  • είναι πιασμένο — он занят
  • γρηγορότερα, αν γίνεται — если можно, побыстрее
  • τον λογαριασμό, παρακαλώ — счет, пожалуйста

Парень с девушкой в кафе просят счёт

  • Τι σας οφείλουμε; — Сколько мы вам должны?
  • Πόσα σας οφείλω; — Сколько с меня?
  • ορίστε τα ρέστα σας — пожалуйста, ваша сдача

Греческие блюда

ορεκτικάзакуски
τζατζίκιзакуска из йогурта, огурцов, чеснока, масла, уксуса и соли
τυροσαλάταзакуска сырная
ρωσική σαλάταрусская (=салат-оливье)
μελιτζανοσαλάταзакуска из баклажанов
κολοκυθάκια τηγανητάжареные кабачки
ντολμαδάκιαдолма (голубцы из виноградных листьев с рисом)
σαλάτεςсалаты
χωριάτικηдеревенский (=греческий)
αγγουροντομάταсалат из помидоров и огурцов
μαρούλιсалат из салатного латука
λάχανοкапустный салат
χόρταсалат из трав
πίτεςслоеные пироги
τυρόπιταслоеный пирог с сыром
κρεατόπιταслоеный пирог с мясом
κοτόπιταслоеный пирог с куриным мясом
σπανακόπιταслоеный пирог со шпинатом
γαλατόπιταслоеный пирог с кремом
καρυδόπιταслоеный пирог с орехами
σούπεςсупы
κοτόσουπαкуриный суп
φασολάδαфасолевый суп
φακέςсуп из чечевицы
ψαρόσουπαрыбный суп
ζυμαρικάмучные изделия
μακαρόνια σάλτσα-τυρίмакароны с сырным соусом
γιουβέτσι κριθαράκιмясо, тушеное с макаронами (напоминающими зерна ячменя)
πιλάφιплов
πατάτεςкартофель
τηγανητέςжареный
φούρνουфри

Мясо на мангале

μαγειρευτάблюда, приготовленные на огне
μοσχάρι κοκκινιστόподрумяненная телятина
μοσχάρι γιουβέτσιтелятина, приготовленная в гювече
χοιρινό κρασάτοсвинина в вине
αρνί ψητόжареная баранина
κιμάδεςблюда из фарша
μουσακάςмусака — запеканка из фарша, баклажанов или кабачков или картофеля, помидоров, яиц и т.д.
παστίτσιοмакаронник с мясом
κεφτεδάκια με σάλτσαкотлетки под соусом
γιουβαρλάκια αυγολέμονοфрикадельки с рисом под лимонно-яичным соусом
κολοκυθάκια γεμιστάфаршированные кабачки
σουτζουκάκιαтефтели
μακαρόνια κιμάмакароны по-флотски
στη σούβλαна вертеле
αρνάκιягненок
κοκορέτσιшашлык из потрохов
της ώρας / σχάραблюда дня / блюда, приготовленные на решетке
μπριζόλα μοσχαρίσιαтелячья отбивная
μπριζόλα χοιρινήсвиная отбивная
κοτόπουλο φιλέτοкуриное филе
σνίτσελшницель
παιδάκιαребрышки

Пирожные, сласти

γλυκάсласти
μπακλαβάςпахлава (сладкий слоеный пирог с орехами)
καταΐφιкатаифи (пирожное с орехами, миндалем, корицей, гвоздикой)
πάστεςпирожные
ρυζόγαλοсладкая рисовая молочная каша
παγωτόмороженое
ποτάалкогольные напитки
κρασί ερυθρόкрасное вино
κρασί άσπροбелое вино
ρετσίναрецина (сорт вина)
ούζοузо (анисовая водка)
τσίπουροраки (водка из виноградных выжимок)
ουίσκιвиски
κσνιάκконьяк
καφέςкофе
ελληνικόςгреческий
γαλλικόςфранцузский
ιρλανδέζικοςирландский
φραπέфрапе (греческий холодный кофе с пеной)

Διάλογος 1— Диалог 1

  • Παρακαλώ, ένα μοσχαράκι με σπανάκι. — Пожалуйста, порцию телятины со шпинатом.
    Λυπάμαι, κύριε, τελείωσε. — Очень жаль, господин, но это блюдо закончилось.
  • Τότε φέρτε μου μία… — Тогда принесите мне…
    Ξέρετε, πολλά από τα φαγητά που γράφει ο κατάλογος τελείωσαν, γιατί είναι περασμένη η ώρα. — Вы знаете, много блюд, указанных в меню, закончились, потому что уже поздно.
  • Ωραία. Πέστε μου εσείς τι υπάρχει. — Хорошо. Скажите мне, что у вас есть. 
    Μόνο μοσχάρι με μακαρόνια και κοτόπουλο με πατάτες. — Только телятина с макаронами и курица с картофелем.
  • Εντάξει. Θέλω κοτόπουλο, στήθος αν υπάρχει, μια χωριάτικη σαλάτα, μια φέτα και μια μικρή μπίρα. — Ладно. Хочу курицу, грудинку, если есть, греческий салат, сыр «Фета» и меленькую бутылку пива.
    Έρχονται αμέσως. — Сейчас принесу.
  • Ευχαριστώ πολύ. — Большое спасибо.

Официант берёт заказ

Διάλογος 2— Диалог 2

  • Παρακαλώ. Τι θα πάρετε; — Я вас слушаю. Что вы будете заказывать? 
    Σερβίρετε ιρλανδέζικο καφέ; — Вы подаете ирландский кофе?
  • Έχουμε μόνο ελληνικό και γαλλικό καφέ. — У нас только греческий и французский кофе.
    Θα ήθελα έναν γαλλικό καφέ με λίγη ζάχαρη και λίγο γάλα. — Я бы хотел французский кофе с небольшим количеством сахара и молока.
  • Εγώ θα ήθελα ένα ποτήρι γαλλικό κρασί. — Я бы хотел стакан французского вина.
    Δυστυχώς, κύριε, δεν σερβίρουμε καθόλου κρασί. — К сожалению, господин, мы не подаем вино вообще.
  • Τότε φέρτε μου ένα ουίσκι με λίγο πάγο, παρακαλώ. — Тогда принесите мне стакан виски и немного льда, пожалуйста.

Зная выражения по данной теме, Вам не составит труда правильно сделать заказ в кафе или ресторане и насладиться изысканной кухней. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы в комментариях

Обращайтесь к менеджерам: